GAIA, ipotesi di - Teoria scientifica secondo la quale la biosfera contribuisce attivamente al mantenimento delle condizioni di vita sulla Terra. La teoria fu formalizzata dallo scienziato britannico James Lovelock, il quale ne abbozzò nel 1969 l'ipotesi che fu subito abbracciata dalla celebre microbiologa Lynn Margulis. Entrambi affermarono che le manifestazioni della vita sulla Terra dovevano essere considerate come l'attività di un superorganismo (chiamato poeticamente GAIA, la dea greca madre dell'origine dell'universo) dotato di un proprio equilibrio omeostatico (1974). Successivamente (1988) Lovelock modificò, a seguito delle critiche, la sua posizione, riformulando la teoria e definendo GAIA un sistema omeoreotico, dove la regolazione operata dalla biosfera non fa scaturire un'ottimizzazione delle condizioni di abitabilità per la vita esistente. Da questa nuova visione, la biosfera appare come un processo capace di regolare a più livelli (tempo e spazio) clima e chimica del pianeta.
GERANIOLO - Alcol insaturo responsabile dell'odore caratteristico dell'olio essenziale di geranio, impiegato in profumeria.
GNEISS - Rocce metamorfiche che hanno identica composizione mineralogica del granito; per estensione, tale denominazione si applica anche a rocce metamorfiche olocristalline, contenenti uno o più feldspati (componenti essenziali) oltre ad altri minerali. Gli gneiss sono detti anche sarizzi (o serizzi). Le beole (o bevole) sono piastre di gneiss della Valdossola. Gli gneiss sono diffusissimi in natura, essendo nucleo delle montagne più antiche. In Italia si escavano nelle Alpi Occidentali, in Calabria, In Sicilia, in Sardegna. Possiedono resistenza a compressione e all'abrasione molto vicine a quelle dei graniti.
GUANO - Deposito di escrementi di uccelli, particolarmente ricco di azoto e fosforo.