IDIOSINCRASIA - In medicina si dice della particolare sensibilità di alcuni individui verso determinate sostanze medicamentose o alimentari.
IDROCARBURI - Composti organici contenenti solo atomi di carbonio e idrogeno; gli idrocarburi sono i costituenti fondamentali del petrolio e dei gas naturali, possono essere presenti allo stato liquido, gassoso o solido. Sono presenti in natura, sia nel mondo minerale come anzidetto, sia in quello vegetale.
IDROCARBURI ALIFATICI (aciclici) - Composti organici in cui gli atomi di carbonio sono disposti a catena aperta.
IDROCARBURO SATURI (paraffinici) - Idrocarburi alifatici in cui gli atomi di carbonio si presentano con legami semplici.
IDROCARBURI INSATURI - Idrocarburi (alifatici e aliciclici ) in cui gli atomi di carbonio si presentano con doppi oppure tripli legami.
IDROCARBURI ALICICLICI (naftenici) - Composti organici in cui gli atomi di carbonio presentano una struttura ciclica.
IDROCARBURI AROMATICI - Composti organici costituiti da uno o più anelli benzenici (vedi Benzene).
IGROSCOPICO - Detto di sostanza o corpo capace di assorbire l’umidità dell’aria.
IMBARCAMENTO - Deformazione di tavole di legno fresco durante l'essiccamento.
IMBIBIZIONE - Assorbimento di un liquido da parte di un solido senza conseguente reazione chimica.
